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Faire Bien pour demain

Podcast Episode #05 – Les chiffres du lait bio

9 Avr 2019

Aujourd’hui, nous nous intéressons aux chiffres de la production laitière bio. Espaces de plein air, pratiques d’élevage, bâtiments, traitements vétérinaires… Obtenir la certification bio nécessite de se soumettre à un cahier des charges très rigoureux. Pourtant depuis plusieurs années, la filière connaît une expansion remarquable. En Europe, la collecte de lait bio a ainsi bondi […]

Faire Bien ensemble

Retrouvez Faire Bien au Festival de l’Excellence Normande

8 Avr 2019

La première édition du FêNO, le festival de l’Excellence Normande initié par la Région Normandie, se tiendra du 12 au 14 avril 2019 au parc des Expositions de Caen : trois jours consacrés aux talents et réalisations « made in Normandie » ! Le FÊNO, c’est quoi ? Le temps d’un week-end, les visiteurs pourront découvrir une […]

Faire Bien pour tous

Podcast Episode #04 – Interview de Clair Michalon

4 Avr 2019

La permaculture, réinvention des agricultures traditionnelles Faire Bien reçoit Clair Michalon, agronome spécialiste de l’interculturalité. Il nous donne sa définition et sa vision de la permaculture, au regard de son expérience dans une soixantaine de pays. 9 questions à Clair Michalon Comment un agronome français se retrouve-t-il à mener une expérience de pastoralisme avec les […]

Faire Bien pour tous

La loi Agriculture et Alimentation (EGalim) : premiers bilans

29 Mar 2019

Issue des États généraux de l’alimentation qui se sont déroulés en 2017, la loi dite « EGalim » pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et une alimentation saine et durable a été promulguée le 1er novembre 2018. Alors que les dispositions du premier volet entrent progressivement en vigueur depuis quelques semaines, retour sur les […]

Faire Bien ensemble

Nos yaourts brassés sont labellisés bio et équitables

27 Mar 2019

Fabriquer des produits laitiers bio, c’est faire le choix de méthodes de production plus respectueuses de l’environnement et du bien-être animal : nous n’utilisons pas d’intrants, pas de pesticides de synthèse, et nos vaches passent la plus grande partie de l’année dans les prairies normandes. Mais pour nous, c’est aussi vouloir faire mieux pour les hommes […]

Faire Bien pour tous

Podcast Episode #03 – Le Mot du mois : permaculture

22 Mar 2019

On parle de permaculture agricole, de permaculture urbaine mais aussi de permaculture humaine ? Qu’en est-il exactement de ce système agricole ? Le troisième épisode du podcast Faire Bien se penche sur ce mot très en vogue. Née dans les années 70, cette expression est la contraction de l’expression angla Un des premiers ouvrages qui […]

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