L’enseignement agricole actuel, structuré dans les années 60, concerne aujourd’hui plus de 200 000 jeunes en France. Avec une variété de parcours allant de la classe de 4e jusqu’au diplôme supérieur, il s’agit du second dispositif d’enseignement du pays, sous la responsabilité du Ministère de l’Agriculture qui y a consacré, en 2019, 40 % de son […]
Vous l’avez peut-être remarqué : nous parlons beaucoup de notre combat, et un peu moins de nos yaourts. Pourtant, sans eux, rien ne serait possible ! Faire Bien, c’est un combat pour la pérennité des éleveurs laitiers, adossé à une petite gamme de yaourts et desserts bio, solidaires et équitables. Quel que soit le yaourt Faire […]
Avec ce film documentaire sorti en 2018, Biolait donne la parole à ses producteurs de lait bio pour expliquer en quoi l’élevage bio fait partie d’un système cohérent et joue un rôle essentiel pour l’environnement. Préservation de la biodiversité, stockage de carbone, fertilité des sols : une mine d’informations et d’arguments, formidablement expliqués par ceux […]
Repenser la transmission agricole : une piste pour renouveler les générations Des départs massifs à la retraite dans le monde agricole sont attendus pour les prochaines années. Liées à ce constat, des questions préoccupantes émergent : celles du paysage, du recul des terres agricoles, de l’activité économique dans les zones rurales, mais aussi de la […]
« J’aime la diversité de mon activité au fil des saisons » Aujourd’hui, un chef d’exploitation agricole sur quatre est une femme : c’est le cas de Lucie, à la tête d’une ferme dans le Calvados. Rencontre avec cette jeune éleveuse bio à la tête sur les épaules et aux journées bien remplies, une nouvelle génération d’agricultrices […]
Comment se porte le lait bio français ? Les chiffres de l’année 2018 montrent un essor de la filière dont Faire Bien et tous ceux qui soutiennent le développement de la bio ne peuvent que se réjouir. La collecte de lait bio en France a connu un essor considérable en trois ans, pour atteindre 843 […]