Gabriel et Léa sont « paysans et fiers de l’être » : une réalité au quotidien dans leur micro-ferme en Alsace, mais aussi le titre du dernier album de Gabriel ! Le musicien maraîcher et sa compagne, à la tête des Jardins En-chantants, ont rêvé de créer un lieu « polyculturel » unique : des champs au clavier, de la production de […]
Le Mas des Gorguettes : le (bio) rêve devenu réalité d’une bastide agricole aux portes de Marseille C’est l’histoire d’un défi un peu fou que se sont lancé quatre amis : redonner vie à une bastide abandonnée du 18e siècle, entourée de terrains agricoles, dans les quartiers nord de Marseille. Augustin, Pablo, Maxime et Arthur, […]
Il ne faut pas toujours écouter ses parents : c’est en faisant le choix de devenir éleveur laitier, contre l’avis de tous, qu’Olivier a trouvé sa voie. Sur son exploitation bio, le contact avec la nature et les animaux lui procurent un plaisir quotidien. Et son rythme de vie, s’il n’est pas exempt de contraintes, […]
Le goût et la saveur ont toujours été un fil conducteur dans la vie de Roxane. Parce qu’elle n’en trouvait plus assez dans sa “première vie”, elle a tout quitté pour se lancer dans la production de plantes aromatiques bio. De l’audace, un brin d’impertinence, de l’humilité et beaucoup d’énergie, voilà la recette qui a […]
Du journalisme au maraîchage bio, un parcours plein de (bon) sens Tout quitter pour redonner du sens à sa vie ? C’est ce qu’ont choisi de faire Elsa et Thibault en s’installant en Normandie pour devenir maraîchers bio. A la ferme des Gobettes, ce couple d’ex-journalistes devenus néo-paysans produit fruits et légumes bio en permaculture […]
Fruits et légumes mal calibrés, vêtements qui ne verront jamais un printemps, appareils électroménagers hâtivement condamnés : aucune sphère de la production n’est aujourd’hui épargnée par le gaspillage. Un fléau inutilement coûteux contre lequel Benjamin Vigneau, notre invité du jour, a décidé de lutter voilà plusieurs années, au travers de Comerso, une entreprise qui propose […]